Pohon Industri Ubi Jalar

Manfaat tanaman ubi jalar :
1. Daun : Sayuran, makanan ternak
2. Ubi : Ubi rebus, goreng, bakar, French Fries ubi jalar, Pasta
3. Kulit : makanan ternak

4. Ubi kupas :
a. Kolak, bubur
b. Mi, cookis, bubur, talam, lapis dll
c. Keripik, keremes, grubi, lemet.
d. Sawut kukus
e. Tepung ubi bahan substitusi tepung terigu dan tepung beras
f. Industri makanan, farmasi, kosmetik,tekstil (pewarna), lem, bio ethanol

sumber : www.deptan.go.id